堅持天然蔥香傳統美味
老克明 蔥油餅10片裝(240g/片)-原味/黑胡椒任選 |
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- 濃郁蔥香美味
- 堅持手工、現做現賣、SOP全程管製
- 媒體推薦、團購名店
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特價:500
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蔥油餅-原味 |
給您來自蔥田的100%天然蔥香! (無添加人工蔥香精) |
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蔥油餅-黑胡椒 |
多了黑胡椒粒香氣使蔥油餅更帶勁!! |
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自行研發 專業品管&製造 老克明蔥油餅來自蔥田的現摘美味! |
★【甜度計】等儀器測量青蔥的香甜度 ★老克明蔥油餅採用天然的優質青蔥 (無添加人工蔥香精)。 ★香甜度平均數值約6~9度範圍。 ★依季節氣候,種植條件等不同。 ★香甜度會有差異(有些少數高達11度)。 ★老克明給您來自蔥田的天然香甜度! 美味又健康! ★QC控管數據分析表(自行研發, 全國首創) |
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老克明【自製豬油】油脂酸價試紙-品管自製豬油測試酸價小於1(酸價<1) |
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老克明蔥油餅通過 SGS 食品檢驗合格 |
不含塑化劑SGS檢驗合格書 不含防腐劑添加物 未檢出大腸桿菌 |
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關於老克明 |
民國三十八年, 老克明蔥油餅 創始人 李潤民先生遠渡重洋,從山東來到這塊寶島。當時適逢台灣光復,篳路藍縷,百廢待興。 潤民先生為了推廣家鄉傳統美食,開設了一間北方麵食館,專賣蔥油餅、水餃、麵點;讓大家在辛勤工作之餘能有個飽食之所。 因體認到當時生活環境之艱苦,把餐館取名為「克難館小吃」。 其後,聽取友人建議把克難館小吃改名為『克明』飯店;在潤民先生努力下,『克明』飯店用心的經營理念以及對食材品質的堅持打動了 無數鄉親,其道地的麵點更是滿足饕客思鄉的味蕾。大家敬重潤民先生輩分,以【老克明】 這個綽號稱呼他。 民國六十年,『克明』飯店遷址,並改名為「東海飯店」;直到八十五年潤民先生過世,經營近半個世紀的餐館正式歇業。 民國八十八年,第二代接手人李英漢決定發揚祖傳山東蔥油餅,承襲古法並自行研發結合新的急速冷凍技術,配上宅配通路網,讓全台各地民眾在家中也吃的到好吃的蔥油餅。 為了紀念父親,遂以【老克明】 這個深受中壢鄉親熟悉的名號為店名,繼續替大家服務。 十年來,【老克明蔥油餅】秉持誠信與堅持美食理念。 如今,這個棒子已傳承到第三代 李易帆 手中,透過嚴格的 SOP品管 與現做現賣的堅持, 讓每一片蔥油餅吃起來都有新鮮香蔥的口感與自然原味傳統美食; 也因如此,讓【老克明蔥油餅】成為國內網路人氣第一品牌的蔥油餅,聞名大街小巷。 父子兩人每天日以繼夜忙碌,只為做出最好吃、最專業的蔥油餅;並在既有口味中繼續研發新的獨特口味與新的產品,讓喜愛甜、鹹、辣甚至吃素的人都能享用到【老克明蔥油餅】。 |
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