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非凡大探索 蘋果採訪大推薦
員林田園雞腳凍 田園招牌任選10包組(500g/包) |
- 食尚玩家/蘋果日報強力報導
- 雞腳凍晶瑩剔透滿滿膠質
- 極品小吃雞胗凍與肉香誘人雞翅凍
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特價:1730
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【品牌故事】 |
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員林特產以雞腳凍聞名全台!{員林正宗田園雞腳凍}剪指去大骨程 序使雞腳美 觀,美味而無負擔,去油、滷過、吹涼冰涼後,厚 厚一層晶瑩剔透的膠質, 不起眼的雞腳,變成香Q吮指,每咬 一口,滷汁的香味就散布在嘴中,誘 人的香味讓人一口接一 口!愛不釋手。 田園雞腳凍的羅老闆本身為藥師出身,接觸雞腳凍後,約二十年的時 間致力於中藥與滷味的調味,每天早上以人工方式為每支新鮮雞腳去 大骨、剪指甲,並立刻送入冰箱急速冷凍,以求呈現美味新鮮的好賣 相,製作過程不添加任何 色素、澱粉、防腐劑,最天然的呈現透過長時 間的燉滷,更 讓中藥香味融入雞腳皮內,並且在熬滷的過程中,將不斷 浮上 的油脂刮除,將不斷浮上的油脂刮除,能讓客戶享受雞腳凍美味的 同時,又能兼顧健康的概念,使得雞腳凍香Q且有嚼勁,並鎖住雞腳所含富 有的膠質及鈣質,卻又沒有油脂的負擔。冰冰涼涼的雞腳凍,滷味與氣味十足 ,品嚐人潮絡繹不絕。 此外,滷過冰涼的雞腳凍馬上用真空包裝,原味封 存保鮮,攜帶方便,好吃帶著走,位於員 林南昌路(員林電影城旁)的田園雞腳凍,真的好吃讓你不得不嚐! |
【感謝媒體強力報導】 |
壹週刊雜誌專訪 |
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G-MAP地圖旅遊雜誌專刊介紹 |
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中天電視-生活百分百節目專訪 |
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【田園超值綜合包】 |
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一次全部都吃到獨步全台冰涼滷味的員林名產,田園雞腳凍的綜合超值包 絕對是第一選擇, 超值綜合包裡面有冰Q彈牙的雞腳凍、極品小吃雞胗凍與肉香誘人的雞翅凍,超值包讓你超值享受。 真空包裝 原味保鮮 田園雞腳凍為了服務遠方的饕客與衛生起見,不惜成本將當日滷好冰涼的雞腳凍立即用真空包裝密封保存, 精美的紙袋,攜帶非常方便,送禮也大方,只要宅配到府後,撕開包裝,香氣四溢冰涼的雞腳凍,原汁美味的呈現。 |
※ 雞腳凍 ※ |
經過剪指去大骨的雞腳凍看起了美觀可口,吹涼冰凍的滷雞腳,豐富的膠質,晶瑩剔透像結了凍, 不起眼的雞腳,在田園像施了魔法,香Q吮指,含在嘴裡,吃完後, 舌尖不斷地探索著齒縫間的美味,真的讓人愛不釋手。 |
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※ 雞翅凍 ※ |
雞翅凍肉質比較多,田園的老滷汁滷的非常入味,且滷的非常均勻, 甚至吃完後雞骨頭還有濃濃的滷味香氣,搭配了茶點、冰品、或當作自家的家常小菜, 會讓你「續嘴」一隻接一隻。 |
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※ 雞胗凍 ※ |
小小塊的雞胗,滷過結了凍,吃起來軟Q彈牙,口感非常地紮實又順嘴, 細嚼慢嚥地品嚐,越嚼越有味,一粒接著一粒,真的好吃不絕於口。 |
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